Über unsere Stollen

Rosinenstollen der Bäckerei Garten

Mandelstollen der Bäckerei Garten

Mohnstollen der Bäckerei Garten

 

Genießen Sie zur Weihnachtszeit Christstollen aus unserer Backstube

Bei der Qualitätsprüfung für Stollen am 30.November 2020 hat unser Rosinenstollen die Note sehr gut und damit das Prädikat Gold erhalten.

Unsere Spezialität zur Weihnachtszeit ist der traditionelle Christstollen nach altem überlieferten Rezept, welchen wir aus besten Rohstoffen ohne Konservierungsstoffe herstellen.

Wir können jedoch unseren Stollen nicht als "Dresdner Christstollen" anbieten, da sich unsere Bäckerei außerhalb des Dresdner Stollenschutzverbandes befindet, obwohl wir dieselben Rohstoffe und Herstellungsmethoden verwenden.

Je nach Kundenwunsch bieten wir unseren Christstollen 'mit' bzw. 'ohne' Dekor an. Das heißt, Sie haben die Wahl zwischen Stollen die fertig gebuttert & gezuckert sind, oder ob Sie den Stollen, ohne Dekor, selbst nach Ihren Wünschen dekorieren möchten.

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Überlieferte Stollenrezepturen und traditionelles Handwerk

Unsere Christstollen überzeugen durch ihre Qualität und den einzigartigen Geschmack. Der Geruch weihnachtlicher Gewürze zieht ab Oktober durch unsere Backstube, da der Stollen zur vollen Entfaltung seines Aromas noch eine Reifezeit benötigt.

Hinweis:

Der Stollen lagert am besten kühl und unter gleich bleibenden Temperaturen. Unter diesen Bedingungen wird die maximale Haltbarkeit des Stollens erreicht.

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